月饼虽好吃，但切莫贪嘴！2个月饼吃下肚，老汉住进ICU

出品 | 深圳卫健委

作者 | 深小卫

编辑 | 蒋力

话说

马上就到中秋节了

你家里囤了多少月饼？

放眼看去，琳琅满目的口味

会不会觉得吃了都要“上头”

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江苏一位50出头的阿姨

怎么也没想到，自己连吃3块月饼后

会险些丢命！

江苏常州的沈女士，7年前查出有患糖尿病，这些年她的血糖一直控制得很好。

中秋节快到了，她的女儿提前送来一盒月饼，沈女士一看是最爱的莲蓉馅，一口气吃了3块！

结果血糖飙升至16.8，一度昏迷被送进ICU......

无独有偶，去年9月《羊城晚报》曾报道——

家住武汉的刘老伯身患“三高”（高血脂、高血压、高血糖），吃了两个蛋黄莲蓉月饼后，急性胰腺炎发作。

很快，刘老伯出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状，被送进ICU抢救。

在重症监护室接受治疗的刘老伯

为啥会这样？

这是因为，月饼皮是面粉做的，淀粉含量比较高，月饼馅在制作过程中会加很多糖，糖尿病人吃后会导致血糖飙升。

这两年，一些商家推出各种无糖月饼，并贴上了“健康”“养生”“糖尿病人可食用”等标签，以吸引消费者。

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事实上，市面上所谓的“无糖”月饼，大多只是没有添加蔗糖，但并不代表月饼中没有任何糖分。

“无糖”月饼中的甜味，主要来自甜味剂，又称代糖，是食品添加剂中的一个类别。

做饼皮的面粉会转化为葡萄糖，导致血糖升高，而且有些月饼中的果仁、花生、淀粉等也会转化为葡萄糖。

因此，“无糖”月饼更多是商业宣传的噱头，糖尿病患者依然要谨慎食用。

月饼吃太多会给肠胃增加巨大压力，对于健康成年人来说，一天一块普通大小的月饼没问题；

老人、孩子、胃肠功能不好的人还应酌情减量。

这些人要慎食：

• 胃溃疡、十二指肠溃疡患者
• 慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者
• 胆结石患者
• 慢性腹泻、急性肠炎和恢复期肝炎患者

这些人要少吃：

• 婴幼儿、老人
• 脾虚体热者
• 肥胖
• 高血脂
• 高血压
• 动脉硬化
• 冠心病

另外，月饼不适宜当早餐，空腹吃月饼会引起胃酸。

虽然月饼的能量比较大，但营养成分单一，且含糖量和油脂较高，吃多了还容易引起肠胃不适，这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求。

月饼属于高热量、高糖分、高脂肪食物，以一块约185公克双蛋黄广式月饼为例，

• 热量高达800千卡，相当于3碗饭的热量，需要快走2.4个小时才能消耗完；
• 糖量也高达95公克，相当于19颗方糖。

【8款常见月饼每100g的热量】

想

啥

呢